Michele Chiarlo Palas Gavi 2023, Italië

Michele Chiarlo Palas Gavi 2023 is een schitterende, zuivere witte wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Cortese. De wijn opent met frisse aroma’s van citrus, witte bloesem en rijpe groene appel, gevolgd door een elegante hint van amandel. In de mond is hij verfijnd en knisperend fris, met een perfecte balans tussen levendige zuren en een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor het Gavi-gebied. De 2023 jaargang toont extra spanning en verfijning, waardoor de wijn heerlijk doordrinkbaar blijft. Ideaal als aperitief, maar ook een uitstekende keuze bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, zomerse salades en lichte mediterrane gerechten. Een moderne, pure expressie van Gavi die stijl, frisheid en Italiaanse finesse samenbrengt.