Arendsig Inspirational Batch Chenin Blanc 2023, Zuid Afrika

Deze bijzondere Chenin Blanc komt van oude wijnstokken uit een enkel perceel in het Robertson-gebied, zorgvuldig met de hand geoogst en met minimale interventie gemaakt. Arendsig staat bekend om zijn pure, terroir-gedreven wijnen, en deze Chenin Blanc is daar het perfecte voorbeeld van.

 

In het glas straalt hij goudgeel, met aroma’s van rijpe perzik, gele appel, bloesem en een hint van honing. De smaak is rond en gelaagd, met levendige zuren, subtiele mineraliteit en een verfijnde, droge afdronk. De spontane vergisting met wilde gisten en de rijping op de droesem geven de wijn extra complexiteit en diepte.