Feudo Montoni Perricone del Core 2022, Italië

Feudo Montoni Perricone ‘del Core’ – Zeldzame Siciliaanse schat

 

De Perricone-druif is één van Sicilië’s vergeten parels. Slechts op een paar plekken wordt hij nog verbouwd – en bij Feudo Montoni krijgt hij koninklijke behandeling. Van hooggelegen, biologisch gecultiveerde wijngaarden in het hart van het eiland, geoogst met de hand en vinifieerd met minimale interventie, ontstaat een wijn met een uitgesproken eigen karakter.

Diep robijnrood in het glas, met aroma’s van rijpe kersen, bramen en zwarte pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, mediterrane kruiden en een vleugje zoethout. In de mond rijk en vol, met zachte, rijpe tannines en een subtiel kruidige structuur. De frisse zuurgraad geeft balans en zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk.