Vergelegen Merlot Reserve 2016, Zuid Afrika

De Vergelegen Merlot Reserve 2016 uit Zuid-Afrika is een elegante en verfijnde rode wijn die de veelzijdigheid van merlot in volle glorie laat zien. Afkomstig van het iconische Vergelegen Estate in Stellenbosch, combineert deze wijn traditie met modern vakmanschap en behoort hij tot de absolute top van Zuid-Afrikaanse merlots.

 

In de geur presenteert de wijn rijpe aroma’s van zwarte kersen, pruimen en cassis, verweven met subtiele tonen van cacao, cederhout en een vleugje specerijen. In de mond is hij rond en soepel, met verfijnde tannines en een prachtige balans tussen fruitige rijkdom en elegante houtinvloeden. De structuur is vol en gelaagd, met een lange, harmonieuze afdronk die getuigt van klasse en precisie.

 

De Vergelegen Merlot Reserve 2016 is een uitstekende begeleider bij lamsvlees, gegrilde eendenborst, risotto met paddenstoelen en stevige kazen. Dankzij zijn structuur en complexiteit heeft hij bovendien een uitstekend bewaarpotentieel, waardoor hij zich de komende tien jaar nog verder zal ontwikkelen en verdiepen.

 

Met de Merlot Reserve 2016 bewijst Vergelegen dat merlot uit Stellenbosch kan concurreren met de grote voorbeelden uit de Oude Wereld. Een wijn die elegantie, diepgang en drinkplezier perfect combineert en daarmee onmisbaar is voor de liefhebber van verfijnde rode wijnen.