Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2018, Zuid Afrika

De Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2018 uit Zuid-Afrika is een krachtige en verfijnde rode wijn die het unieke terroir van Stellenbosch prachtig weerspiegelt. Deze wijn is afkomstig van het historische Vergelegen Estate, dat al sinds 1700 toonaangevend is in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw en wereldwijd geroemd wordt om zijn precisie en vakmanschap.

 

De jaargang 2018 toont een klassieke cabernet sauvignon in zijn puurste vorm: intens en geconcentreerd, met aroma’s van zwarte bessen, cassis en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van cederhout, tabak en grafiet. In de mond is de wijn vol en krachtig, met rijpe maar stevige tannines, een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk die diepte en verfijning combineert.

 

Deze cabernet sauvignon heeft een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelt zich de komende tien tot vijftien jaar verder in de fles, waarbij de complexiteit alleen maar toeneemt. Perfect te serveren bij gerechten zoals lamsrack, gegrild rundvlees, wild of harde kazen, maar ook een wijn die zich uitstekend leent voor liefhebbers die hun kelder willen verrijken met een bewaarwaardige Zuid-Afrikaanse klassieker.

 

Met de Cabernet Sauvignon Reserve 2018 bewijst Vergelegen opnieuw waarom het behoort tot de absolute top van Stellenbosch. Een wijn die kracht, elegantie en internationale allure moeiteloos samenbrengt.