Julien Schaal Evidence Chardonnay 2023, Zuid Afrika

De Julien Schaal Evidence Chardonnay 2023 uit Zuid-Afrika is een verfijnde en expressieve Chardonnay die elegantie en terroir perfect weerspiegelt. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit koeler gelegen wijngaarden, wat zorgt voor frisheid en spanning in het glas.

 

In de geur ontvouwen zich aroma’s van rijpe citrus, witte perzik en groene appel, subtiel ondersteund door tonen van geroosterde noten en een lichte hint van vanille door de rijping op hout. In de mond is de wijn mooi in balans met levendige zuren, een romige textuur en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is lang, fris en harmonieus.

 

Deze Chardonnay is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige pastagerechten of gevogelte. Een stijlvolle keuze voor liefhebbers van elegante, houtgerijpte witte wijnen met een frisse, moderne Zuid-Afrikaanse signatuur.