Bosquet des Papes Chateauneuf-du-Pape Blanc Tradition 2023, Frankrijk

De Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc Tradition 2023 uit Frankrijk is een wijn die meteen indruk maakt door zijn verfijning en kracht. In het glas schittert hij goudgeel met een levendige glans, en de geur opent met rijpe perzik, abrikoos en een vleugje witte bloemen, subtiel verweven met tonen van honing en Provençaalse kruiden. De smaak is vol en gelaagd, rijk zonder log te worden, met een zachte ronding die perfect in balans staat met een frisse mineraliteit. Deze wijn belichaamt de elegantie van Châteauneuf-du-Pape, met een lange, harmonieuze afdronk die uitnodigt tot blijven proeven. Perfect bij verfijnde gerechten zoals gegrilde zeebaars, coquilles of romige gevogeltebereidingen, maar ook een wijn die op zichzelf een waar genot is. Een witte Châteauneuf-du-Pape die nu al prachtig drinkbaar is, maar met enkele jaren kelderrijping nog meer diepte en complexiteit zal onthullen.