Luigi Einaudi Dolcetto di Dogliani Superiore Vigna Tecc 2022, Italië

Deze verfijnde Dolcetto uit de topcru “Vigna Tecc” is een waar eerbetoon aan de Piemontese traditie. Afkomstig van oude wijnstokken op hooggelegen hellingen, biedt deze wijn een indrukwekkende combinatie van kracht, elegantie en frisheid.

 

Intense aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en een vleugje kruiden worden gevolgd door een volle, fluweelzachte smaak met levendige zuren en een kenmerkende amandelachtige afdronk.

 

Een wijn met diepgang én doordrinkbaarheid – perfect bij wild, paddenstoelenrisotto of truffelpasta.